ゆっくり生きよう・にっこり走ろう

人にも環境にも自分にも優しくいきる。
それがフィアットカルチャーです。

グルメ

イタリアで世界一に挑むヤングシェフ日本代表が決定! 「サンペレグリノ ヤングシェフ 2016」日本地区大会開催

イタリアで世界一に挑むヤングシェフ日本代表が決定! 「サンペレグリノ ヤングシェフ 2016」日本地区大会開催

イタリア生まれのファインダイニングウォーター「サンペレグリノ」は、30歳以下の若手料理人から世界一を決めるグランドファイナルに向け、日本代表を選出するための地区大会を6月29日に開催。イタリア・ミラノでのグランドファイナルを目指し、日本代表候補者の10名が火花を散らしました。その模様を報告します。

自宅で手軽にナポリ式カッフェが楽しめる! 伝統のコーヒー器具「クックマ」

自宅で手軽にナポリ式カッフェが楽しめる! 伝統のコーヒー器具「クックマ」

大好評・バリスタ中川直也さんとのバール連載、4回目は自宅で飲める本格派カッフェを伝授していただきます。ドリップコーヒーとはまた違う濃厚な味わいのカッフェ・ナポレターノ。簡単なのにとてもおいしくできるので、思わずほしくなっちゃいます!

パンに塗るだけで食卓が豊かに! シチリア生まれの保存食「シュプリーム」〜プレゼントキャンペーン中

パンに塗るだけで食卓が豊かに! シチリア生まれの保存食「シュプリーム」〜プレゼントキャンペーン中

イタリアのおいしい食材をフィアットファンのみなさまにプレゼントする「FIAT×SHOP ITALIA」キャンペーン、お待ちかねの第3弾。今回はシチリア伝統のスローフードをモダンな容器に詰め込んだ、おしゃれな保存食品の登場です。

イタリアンバール「ピエトレ・プレツィオーゼ」で、バールデビュー!

イタリアンバール「ピエトレ・プレツィオーゼ」で、バールデビュー!

イタリアの素敵なバール文化をお伝えする、バリスタ中川直也さんとの連載第3弾。今回は、バールをもっと身近に感じ、気軽に通っていただくために、中川さんご推薦の「ピエトレ・プレツィオーゼ」をご紹介。あなたもバールデビュー、して […]

正しいエスプレッソの飲み方でイタリアエスプレッソデーを楽しもう!

正しいエスプレッソの飲み方でイタリアエスプレッソデーを楽しもう!

イタリアのバール文化を紐解き、楽しみ方をお伝えする中川直也さんとの新連載。2回目は、イタリア人が一日に何度も飲むエスプレッソ。本場の味とは? そして正しい飲み方とは? 知っているようで知らない本物のエスプレッソ、その魅力をお伝えします。

「カッフェ・チョッコラート」をご自宅でも作ってみませんか?

「カッフェ・チョッコラート」をご自宅でも作ってみませんか?

イタリアの日常に欠かせないバール。一日に何杯もエスプレッソやカプチーノを飲み、誰もが「お気に入りのバール」を何軒か持っているほど。イタリア人が愛してやまないバール文化の魅力を、日本のみなさまにお伝えしたいと思います。

PRATOROSSOイタリア産クラフトビールをワイングラスで。

PRATOROSSOイタリア産クラフトビールをワイングラスで。

イタリアの豊かな食文化に魅せられる人はますます増加中。本場の味を提供する飲食店やイタリア食材を扱うショップも増えていて、喜ばしい限りです。おいしい料理とともにイタリアワインの評価もうなぎ登りですが、最近要注目なのが地ビールです。

FIATチョコレート×ミニカーセットでハッピーバレンタイン

FIATチョコレート×ミニカーセットでハッピーバレンタイン

FIAT好き&チョコレート好き&イタリア好きのみなさん、お待たせしました! MAJANI(マイアーニ)のFIATチョコレートとミニチュアカーを組み合わせた魅力的なバレンタイン限定セットが今年もまた登場します。 「MAJA […]

イタリアのオーガニックワインで新年の乾杯を!おすすめをご紹介。

イタリアのオーガニックワインで新年の乾杯を!おすすめをご紹介。

家族や友人の幸福を祈りながら互いの抱負を語り合いたい新年。Auguri(おめでとう)があふれるこの季節、イタリアのオーガニックワインで乾杯しませんか? オーガニックの真の魅力を知れば、それがそのままあなたのライフスタイルになるかも。そんなすばらしい出会いを、年の初めにぜひ!

パーティで作りたい! ピエトロさんMamma直伝の絶品レシピ 〜ポッロ・リピエーノ(チキンの肉巻き)〜

パーティで作りたい! ピエトロさんMamma直伝の絶品レシピ 〜ポッロ・リピエーノ(チキンの肉巻き)〜

前回、アートのように色鮮やかで何度でも食べたくなる「ゴルゴンゾーラを詰めた紫芋のニョッキ」をFIATのために考案してくれた「Mamma Luisa’s Table」のシェフ、ピエトロさん。今回は、家族で過ごす冬のひととき […]

Mamma Luisa’s Tableピエトロさん直伝レシピ 〜ゴルゴンゾーラを詰めた紫芋のニョッキ〜

Mamma Luisa’s Tableピエトロさん直伝レシピ 〜ゴルゴンゾーラを詰めた紫芋のニョッキ〜

FIATを生んだイタリアはファッション、音楽、建築などすばらしいカルチャーをたくさん抱えています。もちろん食もそのひとつ。今回は、故郷フィレンツェのMamma(お母さん)の味に独創的で美味なアレンジを加えて提供する「Ma […]

グラナ・パダーノ イタリア人のキッチンのお供をあなたの食卓にも!

グラナ・パダーノ イタリア人のキッチンのお供をあなたの食卓にも!

イタリアのハードチーズといえば日本ではパルミジャーノ・レッジャーノが有名ですが、じつはイタリアで最も生産量が多いDOPチーズは「グラナ・パダーノ」。料理の幅を広げてくれるのはもちろん、そのままカットして食べても最高〜に美味! FIATを愛するあなたに、ぜひとも知っていただきたいおいしさです。

ジェラートワールドツアー東京開催。冷たいジェラートの熱きバトル!

ジェラートワールドツアー東京開催。冷たいジェラートの熱きバトル!

2015年9月4日(金曜日)から6日(日曜日)にかけての3日間、駒沢オリンピック公園中央広場(東京都世田谷区)にて「ジェラートワールドツアー東京」が開催されました。一般公開される土日2日間の来場者数は、なんと延べ3万人以 […]

ジェラート世界一を目指すイタリア文化に魅せられたジェラティエーレ

ジェラート世界一を目指すイタリア文化に魅せられたジェラティエーレ

5月に表参道ヒルズで行われた日本一のジェラート職人を決めるコンテストで優勝した、柴野大造さんのお店「MALGA」を訪ねました。今回で2回目となるジェラートマエストロコンテストには、全国の予選を勝ち抜いた12名のジェラート […]

新生FIAT CAFFÉで、クルマを眺めながらカフェタイムを

新生FIAT CAFFÉで、クルマを眺めながらカフェタイムを

2008年から6年にわたって愛された青山のFIAT CAFFÉが閉店して以来、再開を待ち望む声が多数寄せられていました。そんななか誕生したのが、松濤のディーラーに併設された新生FIAT CAFFÉ。クルマを眺めながら本格的なドリンクや料理が堪能できる居心地抜群のカフェです。

Mentorzata /メントルザータという名のドリンクと車。 

Mentorzata /メントルザータという名のドリンクと車。 

Menta(ミント)とOrzata(アーモンド味のシロップ)を組み合わせたイタリアのドリンクMentorzata(メントルザータ)。同じ名前の限定車が発売されるのを記念して、キュートな色合いとスウィートな飲み心地を再現してみました。あなたも飲んでみて!

bondolfi boncaffeで本格ドルチェとエスプレッソを。

bondolfi boncaffeで本格ドルチェとエスプレッソを。

お気に入りのバールにさっと立ち寄り、朝、午後、夕刻、食後など、何度でもコーヒーを楽しむイタリア人。そんなバール文化を伝えるべく、ローマの老舗ボンドルフィの日本1号店が、代官山に誕生しました。

パパブブレのキュートなキャンディ。甘ずっぱい口溶けがクセになる!

パパブブレのキュートなキャンディ。甘ずっぱい口溶けがクセになる!

FIAT 500 といえば、個性的でキュートなボディデザインもさることながら、その豊富なカラーリングに魅力を感じる人も多いはず!カラフルでかわいいデザイン。そんなFIATが好きなあなたならきっとハマッてしまう、魅力的なキャンディをご紹介しましょう。

メゾンボングゥのコンフィチュール 丁寧に閉じ込めた果実のおいしさ。

メゾンボングゥのコンフィチュール 丁寧に閉じ込めた果実のおいしさ。

そのまま食べてもおいしいフルーツ。そのフレッシュな香りや甘さは活かしつつ、思いがけない組み合わせで、さらなるおいしさを引き出せたら。今回は、そんな想いで丁寧に手づくりされている「メゾンボングゥ」のコンフィチュールをご紹介します。

JAPAN TRADITIONAL CRAFTS WEEK:パスタmeets伊万里

JAPAN TRADITIONAL CRAFTS WEEK:パスタmeets伊万里

人生を味わい尽くすイタリアのライフスタイル。2008年以来このイタリアのカルチャーを発信してきたFIAT CAFFÉの新プロジェクトが始動します。

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